Ներածություն
Հայաստանը համարվում է աշխարհի ամենահին գինեգործական երկրներից մեկը։ Հայկական գինիները հայտնի են իրենց յուրահատուկ համային հատկություններով, բույրով և բարձր որակով։ Ժամանակակից հայկական գինեգործական ոլորտում առանձնանում է Wine House ընկերությունը, որը համատեղում է հայկական գինեգործական ավանդույթները և նորագույն տեխնոլոգիաները։ Այն հիմնադրվել է 2012 թվականին՝ նպատակ ունենալով զարգացնել և տարածել հայկական գինու համբավը ոչ միայն երկրի ներսում, այլև միջազգային շուկայում։
Հիմնական մաս
Wine House ընկերությունը ստեղծվել է 2012 թվականին՝ Գարուշ Սամվելյանի կողմից։ Նա գինեգործների ընտանիքից է, և գինեգործությունը իր կյանքի անբաժանելի մասն է եղել դեռ մանկուց։ Գարուշ Սամվելյանը գինեգործական կրթություն է ստացել Հայաստանի Գյուղատնտեսական Ինստիտուտում, այնուհետև շարունակել ուսումը Ղրիմի Յալթա քաղաքում՝ ասպիրանտուրայում։ Կուտակած գիտելիքներն ու փորձը նա վերադարձրել է հայրենիք՝ հիմնելով սեփական գինեգործական գործարանը։
Ընկերության հիմնական նպատակն է ստեղծել բարձրորակ հայկական գինիներ՝ օգտագործելով բնական հումք և պահպանելով գինեգործական ավանդույթները։ Wine House-ը միավորում է հին մեթոդներն ու նոր տեխնոլոգիաները՝ ապահովելով անզուգական որակ և համային բազմազանություն։
Այս պահին ընկերությունը արտադրում է չորս հիմնական տեսակ գինի՝
- Old Wine՝ կարմիր անապակ,
- Sarduri՝ սպիտակ անապակ,
- Sarduri՝ կարմիր անապակ,
- Sarduri Muscat՝ քաղցր գինի։
Այս գինիները պատրաստվում են բացառապես բարձրորակ խաղողից, որը հավաքվում է Հայաստանի լավագույն խաղողի այգիներից։ Արտադրական գործընթացը վերահսկվում է փորձառու մասնագետների կողմից՝ յուրաքանչյուր քայլում ապահովելով մաքրություն, համ և որակ։
Wine House-ը ոչ միայն գինի արտադրող ընկերություն է, այլ նաև գինու մշակույթի տարածող։ Այն կազմակերպում է գինու համտեսումներ, ուսուցողական դասընթացներ, ինչպես նաև գինու տուրեր՝ այցելուներին ծանոթացնելով գինու պատրաստման գործընթացին։ Այս նախաձեռնությունները մեծ դեր են խաղում Հայաստանի գինեգործական զբոսաշրջության զարգացման գործում։
Ընկերության արտադրանքը բազմիցս ներկայացվել է միջազգային ցուցահանդեսներում և մրցույթներում, որտեղ արժանացել է բարձր գնահատականների և մեդալների։ Սա վկայում է այն մասին, որ հայկական գինին կարող է հավասար մրցակցել համաշխարհային բրենդերի հետ։
Բացի արտադրական հաջողություններից, Wine House-ը կարևորում է բնապահպանական պատասխանատվությունը՝ օգտագործելով էկոլոգիապես մաքուր նյութեր և խնայող տեխնոլոգիաներ։ Ընկերությունը նաև աջակցում է տեղական խաղողագործներին՝ նպաստելով գյուղատնտեսության զարգացմանը Հայաստանում։
Եզրակացություն
Wine House ընկերությունը վառ օրինակ է այն բանի, թե ինչպես կարելի է պահպանել ազգային ավանդույթները՝ միաժամանակ քայլելով ժամանակի հետ։ Գարուշ Սամվելյանի նախաձեռնությամբ ստեղծված այս ընկերությունը նպաստում է ոչ միայն հայկական գինեգործության, այլև Հայաստանի զբոսաշրջության և տնտեսության զարգացմանը։
Ապագայում ընկերությունը նախատեսում է ընդլայնել արտադրությունը և արտահանման ծավալները՝ բարձրացնելով հայկական գինու ճանաչելիությունը աշխարհում։
Wine House-ը կարելի է համարել հայկական գինեգործության հպարտություն, որը ներկայացնում է Հայաստանի մշակույթը, պատմությունը և աշխատանքային ավանդույթները՝ մեկ բաժակ գինու մեջ։
Դավիթ Սարգսյան 